一振りで，極上的餘韻。華麗的香氣與辛辣，餐桌上點綴的
櫻花七味被選擇的五大理由
（1）感受日本的春天，櫻葉的香氣
櫻葉中的「香豆素」成分，產生讓人聯想到櫻餅的甜美優雅香氣。
只需在料理上輕輕一撒，即可營造出和風的特別時刻。
對於海外的朋友也十分親切，作為伴手禮也非常合適。
（2）獨特的調配帶來深邃的味道
與一般七味不同，混合了櫻葉、檸檬、葉山椒和紅椒。
不僅僅是辛辣，還有清新的香氣、烤香味和香料的深度交融，形成細膩的味道。
（3）支持健康的自然素材
✔ 櫻葉（放鬆效果）
✔ 生薑（溫暖身體，幫助消化）
✔ 葉山椒（清新的香氣增進食慾）
✔ 檸檬（富含維他命C的稀有柑橘）
櫻花七味是一種可以通過食用來關注健康的天然香料。
（4）目視享受的美麗 – 餐桌上的春天色彩
紅辣椒的鮮豔紅色 × 櫻葉的淡綠色對比美麗，為料理增添華麗的色彩。
只需在料理的最後撒上一點，即可實現更高級的演出效果。
（5）海外展開也在進行中的新食趨勢
「在餐桌上感受春天」這一新的飲食文化，正在國內外擴展。
已經在歐美和澳大利亞的超市和餐廳中展開，作為將日本春季的味道傳遞到世界的努力而受到關注。
作為訪日觀光客的禮品也非常受歡迎的商品。
推薦給這樣的人！
✔︎ 想在餐桌上享受季節感的人
✔ 想將和風香料融入日常料理的人
✔ 尋找具有日本特色的禮品的人（也非常適合作為海外朋友的伴手禮）
✔ 對料理有講究的美食家
✔ 想嘗試新口味或飲食趨勢的人
櫻花七味的美味料理使用方法
櫻花七味不僅適合和食，還是西餐和異國料理的萬能香料。
- 飯團・壽司：櫻花的香氣淡淡飄散，春天的味道
- 義大利麵・湯：檸檬和葉山椒為西式料理增添了風味
- 烤雞・雞胸肉：清爽的肉質中增添香料的深度
- 冰淇淋・巧克力：甜味與香料的絕妙對比，帶來新的味道
非常適合賞櫻或春季慶祝的場合！
堅持的要點 – 春天的櫻花七味故事
宣告春天來臨的櫻花。
對於日本人來說，櫻花不僅僅是一朵花，而是象徵著新開始的特別存在。
曾幾何時，貴族們在櫻花盛開的季節舉辦「賞花宴」，在料理和酒中加入櫻葉，享受香氣的習俗。
這一傳統至今仍在延續，櫻餅和櫻茶等文化依然存在。
我們希望將這一「品味櫻花香氣」的日本美麗傳統，帶到現代的餐桌上。
這樣的想法孕育了「櫻花七味」。
商品概要
| 原材料 |
- 紅辣椒：「櫻花七味」中負責辛辣的關鍵素材。成熟的青辣椒變成紅色，辛辣的成分是「辣椒素」。辣椒素有助於溫暖身體，促進血液循環。此外，還富含維他命C和胡蘿蔔素等營養，作為調味料為料理增添辛辣和色彩。
- 櫻葉：「櫻花七味」中增添獨特香氣的重要素材。特別是「香豆素」成分，產生櫻葉的甜美柔和香氣。這種香氣也用於櫻餅，因此是熟悉的香氣。櫻葉據說具有抗氧化作用和放鬆效果。用於料理時，可以享受香氣豐富的風味。
- 生薑：含有「薑辣素」的辛辣成分，這一成分產生生薑特有的辛辣感和溫暖身體的效果。此外，生薑還有助於消化，自古以來就被用作溫暖身體的食物。與其他香料一起為料理增添風味和香氣。
- 葉山椒：乾燥的山椒樹嫩葉。葉山椒含有「檸檬烯」成分，特徵是類似檸檬的清新香氣。與山椒的果實相比，葉山椒的風味較為溫和，為食物增添輕微的辛辣和香氣。葉山椒還具有幫助消化和抗菌作用，因此自古以來被用作增添餐飲樂趣的調味料。
- 檸檬：在佐賀縣的馬渡島上生長的稀有柑橘類。果皮厚，酸味強烈，當地自古以來就用作調味料。檸檬具有柑橘類特有的清新香氣，七味辣椒中使用的是其乾燥的果皮。這使得「櫻花七味」增添了獨特的香氣和風味。
- 麻子：從大麻草中提取的種子，早已用於七味辣椒。麻子具有堅果般的風味和酥脆的口感，為料理增添了亮點。此外，麻子含有人體所需的豐富營養。例如，平衡地含有構成身體的蛋白質和對身體有益的Omega-3和Omega-6脂肪酸。在日本使用的麻子都是安全的，因此可以安心食用。
- 紅胡椒：經過乾燥的成熟胡椒果實。與黑胡椒相比，味道較為溫和，特徵是甜美的風味。辛辣成分是「胡椒鹼」，與辣椒的辛辣成分「辣椒素」不同。紅胡椒含有維他命A、維他命C、鉀等，能幫助消化，並具有抗氧化作用，能保護身體。用於料理時，不僅增添辛辣和風味，還能使色彩更加美麗，非常適合肉類料理和沙拉。
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| 內容量 |
10g |
| 生產國 |
日本 |
| 使用注意事項 |
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正在招募處理精選食材的商店・設施
✔︎ 在高級餐廳或創意和食餐廳的特別菜單中採用
✔︎ 在酒店・旅館的客房服務或會席料理中使用
✔︎ 作為高級禮品商品在禮品店或伴手禮店展開
✔︎ 在婚禮或活動中作為喜餅或贈品的提案
✔︎ 在百貨公司或高級超市作為高級食品銷售
✔︎ 在居酒屋或定食連鎖等一般餐飲店的日常菜單中使用
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✔︎ 作為甜點或飲品的亮點在食品製造商中使用
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✔︎ 在食品外送服務中作為家庭用食譜套件的採用
✔︎ 在電商網站上作為禮品商品及日常使用商品銷售
✔︎ 在咖啡廳或餐廳的甜點・飲品菜單中使用
✔︎ 在共享工作空間或共享廚房的活動用途提案
海外展會的參展實績
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